
原料
龙虾: 1只, 葱: 半根, 蒜: 两瓣, 油: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒碎: 适量, 柠檬: 一片
步骤
1备料。

2解冻。

3入水煮8-10分钟,捞出沥水备用。

4龙虾尾拧下来。

5用剪刀将龙虾腹部两侧剪开,取出虾尾肉。

6切成小块。

7冷油下葱蒜末开火煸炒出香味,下虾肉翻炒至表面微焦,撒适量研磨盐及现磨黑胡椒。出锅。

8摆盘。

9摆盘。

10按口味可淋柠檬汁或胡椒酱等。

龙虾: 1只, 葱: 半根, 蒜: 两瓣, 油: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒碎: 适量, 柠檬: 一片
1备料。
2解冻。
3入水煮8-10分钟,捞出沥水备用。
4龙虾尾拧下来。
5用剪刀将龙虾腹部两侧剪开,取出虾尾肉。
6切成小块。
7冷油下葱蒜末开火煸炒出香味,下虾肉翻炒至表面微焦,撒适量研磨盐及现磨黑胡椒。出锅。
8摆盘。
9摆盘。
10按口味可淋柠檬汁或胡椒酱等。