肉末: 500g, 葱姜蒜: 20g, 酸菜: 50g
1将猪肉剁成末,放碗里备用。
2酸菜备用(我这酸菜是在菜市场买的)
3葱姜蒜切末备用
4热锅烧油,油稍微多一点,加入肉末、姜蒜炒香,盛出备用。
5米线洗净煮熟
6将杂酱、姜葱蒜、花椒油淋上,家常米线就做成了。