西葫芦煎饼 0

原料

西葫芦: 1个， 面粉: ， 鸡蛋: 1个， 盐: ， 油: ， 花椒: ， 葱姜: ， 黑胡椒:

步骤

1盐水浸泡西葫芦十分钟。

2平底锅预热后放油并放入少许花椒葱姜片煸香后取出

3浸泡过的西葫芦裹面，蘸取鸡蛋放入平底锅，两面都煸焦黄取出。

4根据个人口味撒黑胡椒就可以吃啦。

小技巧

淹西葫芦的盐要放多一些哟放了三小勺还是不咸，但鸡蛋中不能放多，做到最后油和鸡蛋都用光了。

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