原料
低筋面粉: 50克， 高筋面粉: 50克， 可可粉: 30克， 盐: 1克， 鸡蛋: 3个， 细白砂糖: 100克， 巧克力: 70克， 无盐黄油: 70克， 核桃仁: 60克， 朗姆酒: 10ml
步骤
1食材准备 低筋面粉50克，高筋面粉50克，可可粉30克，盐1克，鸡蛋3个，细白砂糖100克，巧克力70克，无盐黄油70克，核桃仁60克，朗姆酒10ml
2无盐黄油和巧克力分别切成小块放入碗中，隔水加热化成液态，再将液态黄油和巧克力混合搅拌均匀，冷却至温热，加入朗姆酒调匀待用。
3鸡蛋在大碗中打散，加入细白砂糖，用打蛋器打发至乳白浓状的蛋糊。
4混合好的巧克力和黄油加入到蛋黄糊中，混合均匀。
5低筋面粉、高筋面粉、可可粉、盐混合过筛后加入步骤4中，
6将面糊与蛋糊混合，迅速搅拌均匀，并倒入烤模中，八、九分满即可，轻轻摔震出气泡，撒上核桃仁。
7方太烤箱预热后将烤模放入烤箱中，以180度火力烘烤30分钟。
8完成后取出
