原料
里脊猪肉排 一块: ， 盐 少许: ， 胡椒 少许: ， bull dog中浓酱 适量:
步骤
1猪排用刀背拍松。两面撒上盐和胡椒按摩一下，放置10--15分钟。
2平底锅加热，倒少许橄榄油。放入猪排。
3煎至两面发白就好（一面煎好再煎一面）。
4拿出来放在打好的米饭上，浇上中浓酱即可。
小技巧
其实煎猪排没什么特别要求，只要选比较嫩的猪肉部位就好。 酱汁选和自己口味的就行。
里脊猪肉排 一块: ， 盐 少许: ， 胡椒 少许: ， bull dog中浓酱 适量:
1猪排用刀背拍松。两面撒上盐和胡椒按摩一下，放置10--15分钟。
2平底锅加热，倒少许橄榄油。放入猪排。
3煎至两面发白就好（一面煎好再煎一面）。
4拿出来放在打好的米饭上，浇上中浓酱即可。
其实煎猪排没什么特别要求，只要选比较嫩的猪肉部位就好。 酱汁选和自己口味的就行。
