原料
铁棍山药: 1根, 糯米: 100g, 薏仁: 50g, 枸杞: 适量, 桂花: 适量, 冰糖: 适量
步骤
1把所有材料准备好, 铁棍山药去皮切滚刀, (去皮时记得戴手套,不然手会hin痒) 糯米提前浸泡2小时,备用。
2糯米和薏仁洗净后, 倒入适量水, 开启煮粥模式,
3在离煮好前20分钟, 倒入山药搅拌一下, 盖上锅盖继续煮,
4再放入枸杞、干桂花和冰糖, 继续煮5分钟,
5盛出,就可以趁热喝啦。 入口香甜软糯, 身体完全没有负担哟~
小技巧
今天花吃姐姐分享的甜品, 都属于传统药膳, 他们有一个共同点, 就是可以祛湿、祛湿、祛湿!!! 为什么要祛湿? 这得从湿气对人体的危害说起, “千寒易除,一湿难去。” 古话这么说是有道理的, 任何一种“邪气”和湿气一结合, 都会变成慢性疾病折磨人, 比如寒湿、热湿、风湿…… 所以湿气不除,隐患多多。 湿气是怎么来的? ❶ 外湿源于外部生活环境, 例如梅雨季节的潮湿、 头发不吹干就睡觉等; ❷ 内湿因为饮食不当, 吃生冷食物,伤了脾脏; 或是人体水液的代谢不畅等; 你湿了吗? ❶ 舌边有锯齿印,舌苔厚; ❷ 皮肤容易起湿疹; ❸ 即使睡足了时间,依然觉得很困倦, 整个人昏昏沉沉; ❹ 头发和脸容易出油,毛孔粗大; ❺ 眼皮和四肢容易水肿; ❻ 食欲差,吃很少却容易胃胀气; ❼ 身材虚胖,小腹突出; ❽ 便便黏腻,马桶冲不干净,排便不尽。 如果你有两项长期符合, 就说明也中招了哦。 赤豆薏仁汤的祛湿功效比较显著, 放一些芡实效果会更好, 山药薏仁糯米粥, 除了祛湿以外, 还有健脾益肺、补气固肾的功效, 如果家里有芡实、莲子或干百合, 也可以放一些,功效会更好, 不爱吃糯米, 可以用黑米、小米或普通米代替。 既能解馋,又能调养身体, 一举两得有木有? 花吃姐姐会继续研究食疗大法滴, 有好用的,保证第一时间分享给大家。 就希望大家都有一个健康身体, 一起快乐吃下去!