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原料
面团: , 芦笋: , 培根:
步骤
1食材
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2龙虾的身体部分,可以加自己喜欢的馅,我选择了芦笋和培根。揪几块小的面,揉成水滴形压扁,用于龙虾尾部装饰。
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3包起后放烤盘,包口在下。
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4擀几片圆形,切成半。
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5叠放。
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6捏出头部眼睛钳子,抓一把牙签,在头部和钳子上戳洞。
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7刷上蛋液,可以用全蛋,我只用了蛋黄,结果考出来颜色深了一点。
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8放入烤箱,170摄氏度烤20-25分钟。莲花是用小洋葱切的,如有紫色洋葱会更漂亮,我用白色洋葱点了一些红色色素。
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9出炉,一点小建议,面包在烤制中还会膨胀,特别是质地松软的面包膨胀得更大,所以做造型时尽量做瘦一些的,才不会像我考出发福的龙虾。?
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10上桌
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