原料
鸡蛋: 2个, 火腿: 1根, 玉米: , 青豌豆: , ------------------: ----------, 盐: 所有材料放进去后,炒出香味后放盐, 鸡精、酱油、香油: 快熟的时候放, 葱花: 关了火放, 米饭: 米饭要煮得干一点
步骤
1鸡蛋放碗里,打匀,放点点冷水(为了嫩一点)。 火腿切丁
2炒鸡蛋:成型后炒碎,捞起来。 炒火腿:放油炒火腿,捞起来。 炒豌豆和玉米:放油炒,两个可以一起来,捞起来。
3炒饭:放油,炒饭。弄散了炒一会儿。 再把之前的材料加进去
4放盐:所有材料放进去后,炒出香味了,再放盐。 放料:快熟的时候放鸡精、酱油、香油。 放葱花:关了火放。