鸡翅: 12只, 八角: 两个, 桂皮: 一片, 伏特加: 三勺, 糖: 两勺, 酱油: 两勺, 醋: 一勺, 花椒: 适量, 辣椒面: 适量
1热油 放糖炒糖色
2炒到糖完全融化 变成棕色
3倒入鸡翅和八角和桂皮
4翻炒到鸡肉焦黄
5加热水 稍没过鸡翅
6加入伏特加
7加花椒
8加酱油 醋
9收汁后可加一些辣椒面和盐
10铛铛铛铛~