原料
鸡翅膀: 数只, 盐: 少许, 黄酒: 少许, 日式照烧酱: 些许, 糖: 少许
步骤
1鸡翅中间用刀划开(更加入味,也容易熟)。鸡翅表面撒上少许盐和料酒,腌制30分钟。
2预热不沾平底锅,中火,依次放入鸡翅(因为是不粘锅,所以不用放油,还可以将鸡翅里的油煎出来),煎至两面微显金黄。
3锅内放入照烧酱,少许水(按两只鸡翅一勺照烧酱的比例),盖上锅盖中火烧5分钟左右,开盖,放入少许糖,收汁即可。
鸡翅膀: 数只, 盐: 少许, 黄酒: 少许, 日式照烧酱: 些许, 糖: 少许
1鸡翅中间用刀划开(更加入味,也容易熟)。鸡翅表面撒上少许盐和料酒,腌制30分钟。
2预热不沾平底锅,中火,依次放入鸡翅(因为是不粘锅,所以不用放油,还可以将鸡翅里的油煎出来),煎至两面微显金黄。
3锅内放入照烧酱,少许水(按两只鸡翅一勺照烧酱的比例),盖上锅盖中火烧5分钟左右,开盖,放入少许糖,收汁即可。