原料
西米露 适量: ， 红薯 一个: ， 糖 适量: ， 桂花蜜 适量:
步骤
1没拍过步骤图。。 红薯洗净去皮，切片，装盘盖上保鲜膜蒸熟 （如果不盖上，红薯泥太湿就捏不起来） 用刀背拍碎让它变得更细腻
2西米露打碎成粉末状 （我用的料理机不够强力，还有部分西米碎得不够彻底） 慢慢加水，和至粉末成团即可
3西米团子擀成面饼。 红薯泥加糖拌匀，铺在面饼上。 面饼卷起来收口，切段，上锅蒸。 水烧开后焖一会儿即熟。 （手艺很糙收口不好但完全不影响哈哈哈）
4浇上桂花蜜开吃 外Q里嫩，口感特别
5新花样就是—— 西米粉、少量水、红薯泥，白糖，葡萄干，和团 分成小剂子，塑型，上锅蒸至水开即可。 一口一个非常Q弹。
小技巧
西米打得越碎越好，不然蒸好会有白点 其他菜蔬泥、蜜饯，随便发挥即可。。。
