芒果: 2个, 西米: 150g, 牛奶: 适量, 冰糖: 5颗, 蜂蜜: 少许
1西米放入沸水中煮至只剩小白点。
2不停过水。4~5遍,口感清爽,还能过滤杂质。
3沸水加冰糖,倒入洗好的西米。煮至西米透明。
4盛出西米,加入芒果丁,加入适量牛奶,稍稍没过即可。