原料
草鸡蛋: 2只， 色拉油: 两小勺， 辣酱: 两勺， 盐: 少一点点哦
步骤
1搅拌搅拌鸡蛋和盐，打出泡泡，然后放着两三分钟
2大火加热锅仔，放两小勺油，晃晃小锅仔，让油在锅里均匀分布最好了
3感觉到锅很热了的时候，将火力调小，倒入搅拌好的鸡蛋液，因为已经是小火，所以鸡蛋会慢慢凝固而不会立马糊掉
4待鸡蛋边上开始凝固，直到仅剩下锅仔中间还有未凝固的蛋液时，往锅里放入两勺辣酱
5再用小勺在锅里划散鸡蛋和辣酱，并搅拌
6这样再加热一两分钟，鸡蛋和辣酱就完美的在一起啦！
小技巧
这个，新手一定要油热之后调小火哦！ 因为我用大火失败过好几次呢~~
