原料
鸡蛋: 个, 虾仁: 克, 米饭: 碗, 香菇贡丸: 2个, 火腿肠: 1根, 葱: 少量, 食用油: 少量, 胡椒粉: 少量, 老酒: 少量, 盐 味精: 少量, 黄瓜: 半根
步骤
1备料。 火腿肠 香菇贡丸 黄瓜切丁。
2打蛋。 加入少量盐和老酒。 先炒蛋,炒好后放入干净的碗。
3炒料。 先炒虾仁,当虾仁差不多了再把火腿肠 香菇贡丸 黄瓜丁加入,炒熟。
4加入饭和已经炒好的蛋。 炒1-2分钟后,加入盐 味精 黑胡椒调味。
5完成!!! 香喷喷出炉!!!
6开吃!!!
小技巧
1.饭不能太湿。这次我用的饭太湿,饭粒一颗颗都黏在一起啦? 2.在中式炒饭里加胡椒粉真的很赞哟~