原料
蒜泥: 每次都用一瓣， 干红辣椒: 小小一个提提味道， 西葫芦: 正常大小的一半，我也没想到半个就可以做一顿了呢， 香菇: 干香菇泡的，8朵左右。人家是把它当肉吃的就放的多了， 生抽酱油: 推荐薄记生抽，好鲜甜， 耗油:
步骤
1蒜泥拍好，干红辣椒洗干净切碎
2热锅冷油感觉差不多了就把1倒进去翻炒，翻炒出香气
3这次比较粗糙，是把香菇和西葫芦一起倒下去的。味道也不错，不过下次想把香菇也在1里面放进去炒，应该会更香吧。下次试试。
4调味料已经搭配到炉火纯青了 放了两勺生抽，1小坨耗油，一丢丢的盐
5翻炒一会就好啦，个人喜欢吃比较烂的就多炒了一会
