原料
盐: 适量, 蒜: 适量, 粉丝: 适量, 虾: 8只, 海鲜酱油: 适量, 蚝油: 适量
步骤
1虾洗净,挑虾线
2从中间切开,但不要切透
3粉丝用开水烫软备用
4蒜蓉用油炒熟,加一丢丢盐
5海鲜酱油和蚝油搅拌均匀
6后来就忘记拍照片了!泡软的粉丝垫底,炒熟的蒜蓉放到虾背上,均匀地码在粉丝上,把调好的酱汁浇在虾上,上锅蒸熟即可
小技巧
蒸的时间不宜过长,最后我发现粉丝比虾好吃?
盐: 适量, 蒜: 适量, 粉丝: 适量, 虾: 8只, 海鲜酱油: 适量, 蚝油: 适量
1虾洗净,挑虾线
2从中间切开,但不要切透
3粉丝用开水烫软备用
4蒜蓉用油炒熟,加一丢丢盐
5海鲜酱油和蚝油搅拌均匀
6后来就忘记拍照片了!泡软的粉丝垫底,炒熟的蒜蓉放到虾背上,均匀地码在粉丝上,把调好的酱汁浇在虾上,上锅蒸熟即可
蒸的时间不宜过长,最后我发现粉丝比虾好吃?