牛肉: 300g, 洋葱: 1个, 香米: 2人份
1切牛肉片,尽量薄一些,不建议用牛肉卷切片,口感不好;
2洋葱切丝,与牛肉腌在一起,少许盐、胡椒粉;大概15分钟;
3腌好的牛肉放入开水锅中,除浮沫,加入酱油、蚝油、味啉,煮10分钟;
4把牛肉洋葱与汤汁加进洗好的米,搅拌后入电饭煲,撒上青豆、香菇片,按煮饭键,齐活儿!