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原料
鸡蛋: 适量, 香肠: 适量, 黄瓜: 适量, 胡萝卜: 适量, 葱头: 适量, 熟米饭: 适量
步骤
1准备好配菜鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,葱头,香肠,切丁备用。
![](/images/seq/63/633371.webp?1638152339)
2锅中放油,热后放入鸡蛋滑散,盛出备用。
![](/images/seq/63/633372.webp?1638152339)
3锅中留油,放入葱头炒出香味儿。
![](/images/seq/63/633373.webp?1638152339)
4再放入香肠炒出香味。
![](/images/seq/63/633374.webp?1638152339)
5放入胡萝卜稍炒片刻。
![](/images/seq/63/633375.webp?1638152339)
6再放入黄瓜略炒
![](/images/seq/63/633376.webp?1638152340)
7最后放入米饭,鸡蛋,翻炒均匀。撒盐调味即可。简单营养。
![](/images/seq/63/633377.webp?1638152340)
8香喷喷的什锦蛋炒饭就好了。
![](/images/seq/63/633378.webp?1638152340)
小技巧
配菜可根据自己的喜欢自由搭配。
鸡蛋: 适量, 香肠: 适量, 黄瓜: 适量, 胡萝卜: 适量, 葱头: 适量, 熟米饭: 适量
1准备好配菜鸡蛋,黄瓜,胡萝卜,葱头,香肠,切丁备用。
2锅中放油,热后放入鸡蛋滑散,盛出备用。
3锅中留油,放入葱头炒出香味儿。
4再放入香肠炒出香味。
5放入胡萝卜稍炒片刻。
6再放入黄瓜略炒
7最后放入米饭,鸡蛋,翻炒均匀。撒盐调味即可。简单营养。
8香喷喷的什锦蛋炒饭就好了。
配菜可根据自己的喜欢自由搭配。