原料
鸡胸肉: ， 芝士: ， 鸡蛋: ， 淀粉: ， 面包糠: ， 生菜: ， 黑胡椒: ， 盐: ， 料酒: ， 生抽:
步骤
11. 准备好制作爆浆鸡排的材料。
2准备面包糠。将面包切成厚度基本一致的薄片。
3然后将一片面包切成小方块，准备烘烤。
4小面包块放在架子上之后，在150度的烤箱内烘烤10分钟。
5取出烤好的面包片，然后在碗中碾碎成末，留着后面备用。
6腌制鸡排。一块鸡胸肉切开，然后用刀剁软，放料酒、生抽、盐、黑胡椒，均匀腌制一会儿。
7两片芝士放在上面，然后对着合住。
8鸡排均匀裹上淀粉。
9裹好面粉的鸡排再均匀裹是裹上蛋液。
10均匀裹上面包糠。
11开炸了！注意掌握火候~
12捞出，再复炸一次~
13开吃咯！！
