原料
盐: 适量， 姜: 片， 葱: 适量， 生抽: 适量， 欧式调料碎: 罗勒百里香碎， 鱼肉: 1大片， 白葡萄酒: 适量， 桂圆: 颗， 红甜椒: 半个， 胡萝卜: 少许， 木耳: 几朵， 鸡蛋: 1个， 柠檬汁: 少许
步骤
1甜椒胡萝卜黄瓜切片，鸡蛋摊出来备用，木耳撕成小朵。
2鱼肉切片，用柠檬汁白葡萄酒欧式调料碎盐淀粉抓匀，腌制几分钟。
3起锅倒油，下入葱姜炒香，再放鱼肉煸炒。
4还没断生时下入木耳，这个比较不好熟。
5接着放入适量的生抽，再放胡萝卜和鸡蛋吸收渗出来的汤汁。
6加入两大勺的白葡萄酒，再洒些许的欧式调料碎。
7加入7个新鲜的龙眼肉。
8炖一会儿后看汤收大王差不多了时，加入盐鸡精白胡椒粉，出锅时挤入一些柠檬汁就可以了，再加些黄瓜片点缀，完美。
9听说海鲜和白葡萄酒更配哦~
小技巧
龙眼还是下锅为好，加入些糖会葡萄酒的味道更香。
