外皮微酥,里面软糯~每一口都充满了浓浓海苔和米香味的海苔麻薯煎!是一款简单又美味的小点!现在呈送给大家~
材料A:糯米粉100克,粘米粉60克,糖粉100克,海苔粉2大匙 材料B:生粉,芝麻油
1、糯米粉和水放入盆中拌成面糊,其它材料 A 陆续加入搅拌均匀。 2、面团分成4份圆球状,每份表面蘸上少许生粉,用擀面棍轻轻擀成饼状。 3、锅内放适量的芝麻油热锅,将饼放入,用小火煎制两面略呈金黄即可。
如果没有海苔粉,可以将海苔片磨碎替用即可。