西红柿: 1个, 洋葱: 半个, 生姜: 3片, 大蒜: 1粒, 芹菜: 2根, 淡菜: 6个, 虾: 2两, 白兰地: 1oz
1备料
2切碎
3锅中放入橄榄油,将洋葱爆香候,然后加入生姜、芹菜、西红柿、蒜泥
4西红柿出水后加入淡菜,加水,盖上锅盖
5至淡菜全部开口后加入虾和芹菜叶,虾熟出锅
汤要熬的稍微干一点才香气浓郁