原料
海虾六个: , 提拉米苏奶酪: 50克, 大蒜一头: , 黄油: 10克, 盐适量: , 黑胡椒适量: , 红酒适量:
步骤
1海虾,个头越大越好
2开背去虾线,用厨房纸蘸干
3撒适量盐及黑胡椒再点几滴红酒腌制10分钟
4提拉米苏奶酪切碎,黄油和蒜蓉入锅炒出香味就关火,凉一会
5把炒好的蒜蓉均匀码放在虾里
6上面塞紧奶酪,尽量多塞些,这样吃起来更过瘾
7烤箱预热后,220度10分钟,奶酪表面微微的焦黄就好了
8一盘色泽光彩,味道诱人的焗大虾就算搞定了
9无论品相还是味道,PK西餐厅妥妥的。。哈哈