原料
阿胶: 250g， 黄酒: 250g， 红枣: 200g， 枸杞: 70g， 熟的黑芝麻: 200g， 熟的核桃: 200g， 冰糖: 250g
步骤
1把阿胶敲碎
2用1:1比例的黄酒把阿胶泡2-3天，目的是为了软化阿胶，方便熬煮，如果是阿胶粉就不用这么了
3把大枣去核剪碎，核桃仁掰四分之一，食材都准备妥当
4把冰糖用研磨机研碎，方便冰糖溶化
5阿胶隔水煮，或者用砂锅搪瓷锅等直接熬煮，慢慢搅拌直到阿胶全部化开
6依次把冰糖（冰糖一定要全部化开），大枣、枸杞、核桃、黑芝麻等材料倒入阿胶之中，搅拌均匀
7枸杞
8核桃
9大枣
10黑芝麻
11搅拌均匀之后用油纸铺在容器底部，将阿胶膏均匀铺在上面，静置冷却后放冰箱冷藏，最后拿出切片，放在冰箱里随吃随拿
