羊排: 500克， 小西红柿: 适量， 上海青: 十颗， 黄油: 75克， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 大蒜: 三粒
1羊排先双面洒上盐和胡椒粉，用手抹上去揉一下，腌制一刻钟
2中火化开黄油，蒜瓣切片进去煎出香味
3放入羊排开始中火煎
4每面煎两三分钟即可
5羊排煎好，小西红柿也用剩余黄油煎一下。上海青另外拿个锅爆一下。摆盘，美美的圣诞晚餐。
煎多久根据自己炉子火候确定，主要看羊排颜色
