原料, , 溧阳白芹200克，安格斯小牛肉300克，美国杏仁片10克。:
1原料 溧阳白芹200克，安格斯小牛肉300克，美国杏仁片10克。
2做法1.先将安格斯牛肉切粒，腌制待用。
32.将洗净的白芹切断，调味煸炒后，沥干水分，装盘打底。
43.将上浆的小牛肉先煎后过油，调味翻炒，装盘在白芹上即可。
