简介
韩式烤鸡翅是用韩国烤肉酱来调味的烤鸡翅,做法超级的简单,没技巧可言。关键在于要把鸡翅中充分的入味才行。按这种方法做出的烤鸡翅吃着一点也不油腻,还带着香甜味呢。那怎么才能使鸡翅彻底入味,烤出来特别的好吃呢?来看做法教程介绍吧。
原料
主料:鸡翅中6个 配料:韩国烤肉酱,生菜各适量
步骤
1、将鸡翅中洗净控干水后放入碗中,用叉子扎几下好入味。 2、在鸡翅中加入适量的烤肉酱,将鸡翅腌制数小时。 3、把腌好的鸡翅摆盘,放入预热好的烤箱,然后设定在烤鸡挡,烤至表面变成金黄后翻面继续烤至变色。 4、烤好的鸡翅放入铺了生菜的盘中,吃的时候用生菜包着吃一点不油腻哦。
小技巧
1、韩国烤肉酱腌制鸡翅中的时候,要根据鸡翅中的大小来调整腌制的时间。原则上是时间长些更好。 2、学会了这道菜,可以把鸡翅中换成翅根等,其它的肉类来烤,方法差不多。韩式烤鸡翅的家常做法就是这些,厨房新手们也能轻易做出的美味小吃。吃自己做的烤鸡翅,不但有劳动的成就感,而且健康卫生,非常有益。