羊排: 12根, 孜然粉: 适量, 辣椒碎: 适量, 盐: 适量
1我称这样的羊排为9字羊排。洗洗沥干水分。
2加盐。按自己的口味加哦,加完颠几下盆,使盐分布均匀。
3加辣椒碎,继续颠匀。
4加孜然粉,颠匀。孜然粉可以多加哦,味道好不好就靠它了。保鲜膜包好,放在冰箱里过夜。
5放入烤盘,200度60分钟。记得半小时后给羊排翻个身哦!
6完成!