原料
芝麻酱: 适量， 面条: 适量， 黄瓜: 根， 醋: 适量， 香油: 适量， 胡萝卜: 适量， 碎花生仁: 适量， 糖: 适量， 盐: 适量， 生抽: 适量， 香菜: 适量， 蒜泥: 适量
步骤
1首先要将芝麻酱卸了成芝麻酱胡（顺时针搅顺，一点一点加入温水）搅匀成顺滑汁状） 然后加入盐少许 糖少许 搅拌均匀即可 再将黄瓜胡萝卜切成丝备用
2蒜切成泥状放入小碗中 锅内倒入少许油 烧热至八成 然后倒入蒜泥中搅拌一下 让蒜泥全部被熟油浸过，再加入生抽两小勺 香油一勺 搅拌均匀
3这时所有配料都预备好了就可以煮面啦 煮好的面用冷水冲过两遍 这样吃起来更加好口感Q弹凉爽
4一切预备好就开始拌吧。先放入蒜泥再放入芝麻酱哦 这样蒜泥的油可以先入到面里 防止面粘住 再一个可以防止芝麻酱混在面里会太腻。好了 开始呲吧 美妙的时刻啦
