冰糖蒸雪梨 0

原料

梨: 2个, 冰糖: 6粒, 水: 适量

步骤

1雪梨去皮,横向在距果蒂1-2厘米处切开;

2用挖水果球的小勺,将梨身部分的头部挖开,并沿着内壁挖空梨籽;

3梨腹中放入3粒冰糖,并一小勺水;

4放入碗中,大火上汽后,转中小火蒸制1小时即可;

5需要放凉食用

小技巧

PS:没有挖果球勺子的亲们,如果用刀挖果肉,千万请小心。        果球勺,讲真,锋利很多,也安全很多。

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