原料
梨: 2个, 冰糖: 6粒, 水: 适量
步骤
1雪梨去皮,横向在距果蒂1-2厘米处切开;
2用挖水果球的小勺,将梨身部分的头部挖开,并沿着内壁挖空梨籽;
3梨腹中放入3粒冰糖,并一小勺水;
4放入碗中,大火上汽后,转中小火蒸制1小时即可;
5需要放凉食用
小技巧
PS:没有挖果球勺子的亲们,如果用刀挖果肉,千万请小心。 果球勺,讲真,锋利很多,也安全很多。
梨: 2个, 冰糖: 6粒, 水: 适量
1雪梨去皮,横向在距果蒂1-2厘米处切开;
2用挖水果球的小勺,将梨身部分的头部挖开,并沿着内壁挖空梨籽;
3梨腹中放入3粒冰糖,并一小勺水;
4放入碗中,大火上汽后,转中小火蒸制1小时即可;
5需要放凉食用
PS:没有挖果球勺子的亲们,如果用刀挖果肉,千万请小心。 果球勺,讲真,锋利很多,也安全很多。