皮皮虾: 1000g, 辣椒: 250g, 葱: 一小段, 蒜: 3瓣, 料酒: 2小勺, 醋: 1小勺, 海鲜酱油: 2小勺, 白糖: 半勺, 盐: 1小勺
1先把皮皮虾两边和头部剪掉,再剪成小段
2辣椒切块
3葱蒜切好
4把调料提前放到小碗里
5锅热放油,葱蒜下锅,倒入皮皮虾,翻炒,倒入调料,皮皮虾变色后放辣椒,辣椒变软了就熟了,装盘