洋葱面包（烤箱自留版） 0

原料

高筋面粉: 450g， 洋葱: 三分之一颗， 干酵母: 5g， 盐: 7g， 蜂蜜: 10g， 牛奶: 150g（适量就好）， 茶树油: 20g， 披萨草: 适量， 罗勒叶: 适量， 肉桂粉: 适量， 芝麻: 适量

步骤

1洋葱提前剁成碎末，越碎越好。

2将除洋葱外的材料混和，搅拌后揉至表面光滑。

3将洋葱末加入，将面团揉至可以拉伸出手膜的状态。

4放入烤箱中发酵1小时左右至面团两倍大。

5取出面团排气，将面团分成12小份，每份搓成条，变成面包的样子。

6放入烤箱二次发酵1小时左右，至面包2倍大。

7取出后表面刷蜂蜜水，撒芝麻

8烤箱180度预热10分钟，上下火180度烤20分钟左右至表面上色（自己根据烤箱调整时间）

小技巧

自留版本

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