原料
面包: 两片， 卷心菜: 两大片， 火腿: 一根， 牛油果: 半个， 粗粒法式芥末酱: 一大勺， 日式沙拉汁: 适量
步骤
1卷心菜洗净沥干水分切丝，牛油果对半切，去核切片，火腿煎熟切成4小份备用。
2在其中一片面包上抹上芥末酱，放入烤箱烤制面包变色。
3卷心菜淋入日式沙拉汁拌匀，平铺在涂油芥末酱那一片的面包上。在放上火腿，牛油果，再加盖另一片面包！
4用保鲜膜或者油纸将三明治包起，用重物压2-3分钟，用锋利的刀子一口气切对半，完成！
小技巧
1面包可以选著全麦或者是白土司都可以，这里用的黑麦三明治。 2.对于中间夹的馅完全不限制，可以是鸡蛋或者培根等等。 3.在盖上最后一片面包前可以再内陷中再添加自己喜欢的一些酱料，比如番茄酱或者美乃滋，千岛酱之类的，随自己的喜好就好了！
