面粉150: 克, 鸡蛋: 4个, 火腿肠2: 根, 小葱半: 根, 盐、蔬之鲜: 适量, 玉米油: 适量, 芝麻: 一小勺, 凉白开水: 适量
1面粉、适量玉米油、 一个鸡蛋、葱末、盐、蔬之鲜、芝麻、适量水,搅拌成糊状。火腿肠切成长条,剩余三个鸡蛋分三次打在碗中。
2鸡蛋分三次,煎成蛋饼,切成长条
3面糊烙成薄薄的饼皮,两面金黄。
4最后把蛋丝、火腿条卷在饼皮中间,对折再对折就完成了!?
5可以享用了!???
我用的是玉米油,当然其它的食用油也可以。?