鸡蛋: 1个, 面疙瘩: 一些, 茭白: 1个, 小白菜: 少许, 酱油: 少许
1水烧开,把面疙瘩倒进去,等面疙瘩膨胀捞出,用凉水冲,再用点色拉油拌匀面疙瘩防止粘连。
2先炒鸡蛋,然后再放茭白丝,最后放入小白菜炒,炒一会再放入面疙瘩,根据自己的口味放多少酱油,喜欢咸一点的酱油可以多放点,喜欢淡一点的,可以少放点。
3这样就轻松的完成了