冬阴功汤 0

原料

草菇: 少许, 虾: 只, 香茅: 根, 椰浆: 克, 青柠: 个, 南姜: 片, 柠檬叶: 片, 香菜: 适量, 姜: 片, 小米椒: 个, 大蒜: 只, 蛤蜊: 少量, 金针菇: 少许

步骤

1配料切片,待用,金桔最后使用

2用热油翻炒出香味,加冬阴功酱炖开

3放入各种菌菇

4待水开后,放入蛤蜊+虾,炖5-8分钟

5尝味道,调味,加入香菜 美味大功告成

小技巧

建议按照冬阴功酱配比准备水,水太多味道会淡。喜欢酸味多一点可以多加几片柠檬。

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