原料
土豆: 1个， 牛奶: 适量， 黄油: 5克， 盐: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 蚝油: 1勺， 淀粉: 1勺， 水: 4勺
步骤
11.土豆切成小块平铺在盘子里，放进微波炉高火两分钟后翻一下再两分钟，每个微波炉功率不同，所以一直加热到土豆熟了就好，用筷子戳一下看看。
22.喜欢奶味重一点的人可以倒50克淡奶油+适量牛奶，如果没有淡奶油可以全部用牛奶，牛奶的量没有固定，大家慢慢加，加一点搅匀，一直到自己觉得软硬度适中就好啦，我搅拌的同时加了一些奶酪碎进去，因为土豆是热的，所以跟奶酪融合的非常完美！最后加点盐调味！
33.最后我们来做酱汁：黄油5克放进锅里小火加热融化，倒入1勺蚝油、现磨黑胡椒粉适量、淀粉1勺、水4勺，搅拌匀均后自己尝一下咸淡，一半是不需要再加盐了，浇在土豆泥上就可以拌一拌吃啦，味道超kfc像的！
