超简单焦糖爆米花 0

原料

玉米粒: 60g, 黄油: 20g, 糖: 35g

步骤

1准备好材料

2不粘锅里放黄油,小火融化

3加入白砂糖,用铲子搅拌均匀

4开大火,放入玉米粒,继续不停搅拌。直到有一两个花爆开后,马上盖上锅盖。

5随后便是一阵劈哩啪啦的爆裂高潮。噼到没什么花再爆开了,就可以关火。准备出锅咯

6左边的是此方做出来的,右边的是后加糖的。 是不是左边的更诱人呢、哈哈~~

小技巧

糖35g 我觉得比较适中。厨友们看个人喜好增减哈

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