原料
胡萝卜: 一个, 面粉: 300克, 酵母: 3克, 水: 适量, 红豆馅: 适量
步骤
1胡萝卜切小块放榨汁机,加水,过滤出胡萝卜汁,面粉跟酵母混合均匀,加胡萝卜汁揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵两倍大(我是头天晚上活好,放冰箱,第二天做的)
2发酵好后,取出揉面排气,搓成长条,分成等分,用手按扁,包入红豆馅,收口捏紧,团圆,然后用刀背画出南瓜的痕迹
3取红枣切开插中间当南瓜把,完活!放入蒸屉,开火水开关火醒10分钟,再中火蒸25分钟,关火闷五分中开盖,香喷喷的红豆包出锅
胡萝卜: 一个, 面粉: 300克, 酵母: 3克, 水: 适量, 红豆馅: 适量
1胡萝卜切小块放榨汁机,加水,过滤出胡萝卜汁,面粉跟酵母混合均匀,加胡萝卜汁揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵两倍大(我是头天晚上活好,放冰箱,第二天做的)
2发酵好后,取出揉面排气,搓成长条,分成等分,用手按扁,包入红豆馅,收口捏紧,团圆,然后用刀背画出南瓜的痕迹
3取红枣切开插中间当南瓜把,完活!放入蒸屉,开火水开关火醒10分钟,再中火蒸25分钟,关火闷五分中开盖,香喷喷的红豆包出锅