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原料
鱼: 一条, 芋头: 适量, 白菜: 适量, 马铃薯: 适量, 木耳: 适量, 腐竹: 适量, 洋葱: 适量, 金针菇: 一把, 火锅底料: 半包, 豆瓣酱: 适量, 盐: 适量, 胡椒粉: 适量, 秘制烤料: 适量, 白糖: 适量, 蒜头: 适量
步骤
1白菜洗净切好。
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2木耳腐竹加热水泡发洗干净备用
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3豆芽泡水备用。
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4鱼洗净切好用盐腌制十五分钟,撒入辣椒粉烧烤料胡椒粉。摆入烤箱上下230°烤25分钟,烤箱温度不同可以自己调节
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5锅倒入油加热,放入蒜头豆瓣酱,火锅底料,小火慢炒。在倒入配菜炒一会倒入热水烧开。
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6加热水烧开
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7烤鱼出炉放入盆底在吧配菜倒入盆里,大功告成。好好享受美味烤鱼吧
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小技巧
豆瓣酱和蒜头火锅底料一定要小火慢炒不然会糊了,