原料
意大利面: 适量, 牛肉: 克, 洋葱: 半个, 水: 克, 盐: 适量, 蘑菇: , 芹菜: , 咖喱: , 李锦记生抽: , 料酒: , 葱: , 番茄酱: , 照烧酱: , 牛奶+椰奶: , 咖喱: , 姜蒜:
步骤
1菜切好
2菜切好
3牛肉用盐,生抽,料酒腌制半小时以上 油烧热,加姜蒜,肉下锅翻炒
4放菜顺序 洋葱+芹菜+蘑菇
5加料酒,水,咖喱,干辣椒,大火炖 汤开始粘稠了,加椰奶,和牛奶。 转中小火 收汁后加入适量盐和生抽 开始煮意面 意面煮好捞起来,用冷水冲 口感会更加Q弹