胡萝卜芝士薯球 0

原料

土豆泥: 200g, 胡萝卜: 20g, 玉米粒: 20g, 奶粉: 10g, 玉米淀粉: 10g, 胡椒粉: , 盐:

步骤

1土豆煮熟去皮压成泥

2加入胡萝卜末,玉米粒,玉米淀粉,奶粉,盐,胡椒粉揉成均匀面团

3再分成均匀大小的小团

4把搓好的小球用拇指在中间压一个洞,再捏薄一点成窝头状

5放入马苏里拉芝士,收紧虎口包起来,再搓圆

6滚上一层面包糠

7中小火炸至表面金黄就可以用无水的漏勺捞起,用吸油纸吸去多余油分

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