小土豆: 8个, 胡萝卜: 1根, 芝士片: 2片, 牛奶: 少许, 盐: 适量, 研磨胡椒: 适量, 面包糠: 适量
1土豆胡萝卜沸水煮熟,去皮
2切丁打成泥,也可以直接压成泥,加少许牛奶、盐等调味混合
3面包糠倒盘待用,芝士片卷起切小段
4敲黑板➡️手打湿,取出适量土豆泥,拍平
5包入芝士段
6合成球状,滚面包糠
7可一边滚面包糠一边塑形
8全部做完后,热锅冷油,小火慢炸
9出锅,撒上研磨黑胡椒,也可以蘸番茄酱。