乌鸡: 500g, 大枣: 5个, 干荷叶: 3片, 方便面香菇包: 1袋, 方便面配料包: 1袋, 盐: 20g
1乌鸡洗净放入电炖盅,时间设定为1小时40分。
2水烧开后撇去油沫,加红枣和荷叶。
3出锅前十分钟放方便面配料包,撒盐。
本次料理为懒人做法,将时常需要的香菇等配料用方便面的配料包代替。干荷叶有清热降火的功效,因手头有就放置了几篇,荷叶水清甜味淡,不改变鸡汤的本味还有解腻的功效。当然如果你手头没有的话不放也可以