胡乱炖猪蹄 0

原料

猪蹄: 2个, 土豆: 2-3个, 青椒: 2-3个, 干辣椒: 3-4个, 黄豆: 少许, 胡椒粉: 少许

步骤

1按照个人食量,猪蹄切成小块,热水去血去腥,放入电饭煲中。

2土豆去皮,洗净,切成块。青椒切成块,与干辣椒,黄豆一起放入电饭煲中。

3出汤时候,稍微撒点胡椒粉,味道会更浓一些。

小技巧

由于放了黄豆,我比较喜欢吃烂点的黄豆,所以煮了很久,大概3--4个小时。

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