原料
鸡肉: 1只, 生姜: 少许, 盐巴: 2包, 老酒: 少许, 红枣: 5个
步骤
1鸡肉在热水中过下血水
2加点油,把鸡肉放锅里炒一下,加料酒,少许盐巴!
3装盘,在面上加生姜红枣!备用
4锅擦干,倒入一包半的盐巴,铺平。把装好鸡肉的碗放进去!坐等一个小时!
5出锅啦!好香!
小技巧
炒的时候,盐巴少一点!
鸡肉: 1只, 生姜: 少许, 盐巴: 2包, 老酒: 少许, 红枣: 5个
1鸡肉在热水中过下血水
2加点油,把鸡肉放锅里炒一下,加料酒,少许盐巴!
3装盘,在面上加生姜红枣!备用
4锅擦干,倒入一包半的盐巴,铺平。把装好鸡肉的碗放进去!坐等一个小时!
5出锅啦!好香!
炒的时候,盐巴少一点!