芦笋: 300g, 培根: 300g, 鸡蛋: 2个, 大蒜: 3瓣, 橄榄油(或花生油): 10ml, 白醋: 5ml, 盐: 少许, 黑胡椒粉: 少许
1培根肉包裹在新鲜芦笋上
2蒜切丁
3热锅放油,蒜入锅翻炒
4将包裹好的培根芦笋煎熟捞出
5锅里烧水,加少许白醋,水沸入蛋,调小火,8分熟捞出放在芦笋 上。
6撒上适量的盐与黑胡椒粉就OK了!
荷包蛋要小火煮,不然会爆开花~