山药磨牙饼干 0

原料

山药: 200, 面粉: 200, 橄榄油: 15

步骤

1山药切小块上锅蒸15分钟,捣成泥状

2把所有东西混合,揉成面团,山药比较黏,可适当增加面粉

3揉好的面团室温下醒30分钟

4擀面杖擀成0.5厘米厚的薄饼,用刀划成细条扭成圆圈

5180度预热烤箱,150度烤25分钟,表面微黄即可,烤好的饼干很硬。我的烤箱太小,所以低温烤的时间比较长,大家可以视烤箱大小调整温度和时间

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