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原料
步骤
1把牛肉丸解冻,然后对半切
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2青椒切成细条洗净待用
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3剥两蒜瓣拍一下,把皮剥掉
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4热锅,倒油,扔蒜,炒香后倒入牛肉丸,翻炒至边缘处带金黄后装碟待用
5倒入青椒,加少量水,继续翻炒,水得差不多时放盐,继续翻炒一会倒入牛肉丸一起炒!
6然后上碟!
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小技巧
青椒爽甜一点更好吃!
1把牛肉丸解冻,然后对半切
2青椒切成细条洗净待用
3剥两蒜瓣拍一下,把皮剥掉
4热锅,倒油,扔蒜,炒香后倒入牛肉丸,翻炒至边缘处带金黄后装碟待用
5倒入青椒,加少量水,继续翻炒,水得差不多时放盐,继续翻炒一会倒入牛肉丸一起炒!
6然后上碟!
青椒爽甜一点更好吃!