菠菜一小把: ， 大虾适量（冰箱里当时只有冰虾）: ， 炸鸡适量（中午做炸鸡，晚上不想热了，就放面里了）: ， 香雪挂面一小把:
1菠菜焯水
2清水煮开，加入炸鸡、大虾、菠菜、盐、鸡精，煮成汤底，炸鸡里有油，所以不用炝锅（尽量少吃油嘛）
3另起一锅，加水，煮开，下入挂面煮熟
4面捞出，放入碗中，摆盘，完成。
